戲碼與角色目前能劇、狂言的上演劇目都有200數十部，各種獨特劇目有從不同觀點出發的分類法，也可根據出場角色區分為數種特定類型。

就上演時間而言，能劇約為60〜90分鐘，狂言則為15〜30分鐘。區分為前後半場的劇目稱為二場物，除此之外的劇目則稱為一場物。此外，許多能劇目的故事定位為waki（對手角色）的夢或幻象，shite（主角）在夢或幻象中回憶過去。這類能劇名為「夢幻能劇」，另一類能則是故事伴隨時間進展的「現在能劇」。

Main actor in nibamono. The shite changes appearances in the first half (mae-shite) and second half (nochi-shite).

『翁』此一特別劇目傳承能樂成立前的演藝形式，又名『式三番』，主要內容為神明以老人姿態出現起舞，能劇與狂言演員一同表演。本劇目的特色是祈求天下太平、五穀豐登，具儀式性質。由於是神聖劇目，演員必須淨身，而且會在正月或祭典等特別日子首先上演，其後再表演其他劇目。