左方のなかで、緩やかでやわらかな舞が特徴の平舞（ひらまい：文舞［ぶんのまい］ともいう）の代表的な演目です。
この演目は、隋の煬帝（ようだい：在位604～618年）、唐の武太后、漢の武帝（ぶてい：在位紀元前141～紀元前87年）などが作らせたという説があり、賢い君主の時代には鳳凰が飛んで来て「賢王万歳」とさえずるといわれ、この声を曲に、その姿を舞に作ったともいわれています。
中心となる「当曲（とうきょく）」は管絃曲としても奏されます。四人舞ですが、六人舞で奏すこともあります。
一具は、（1）「平調調子」、（2）「当曲」、（3）「平調調子」からなります。 「平調調子」で舞人（まいにん）が登場、舞台に登るときの舞の手「出手（でるて）」を舞い、続いて「当曲」が舞われます。「当曲」は延八拍子（のべやひょうし）、拍子十で、最後に志止禰（しとね）拍子という曲の終わりの拍子が加わります。最後の「平調調子」で舞人は舞台から降りるときの舞の手「入手（いるて）」を舞い降台します。それにあわせ、楽器を演奏する管方は曲を終了させるための「吹止句（ふきどめく）」を奏します。
赤系統の色を基調とした襲装束（かさねしょうぞく）を着用します。赤い袍（ほう）の右袖を脱ぐ「片肩袒（かたかたぬぎ）」で舞うため、下襲（したがさね）の袖の紋様などが華やかさを強調します。
鳳凰をかたどったといわれる鳥甲（とりかぶと）を頭にかぶり、太刀はつけず、何枚もの衣装をつけて舞います。
舞台を大きく使ったおごそかな舞は優美で、変化に富んだ曲調と溶け合い、鳳凰が舞う姿を思い起こさせます。即位の礼をはじめ、祝賀の際には必ず用いられるおめでたい演目で、演奏される機会が多い代表的な演目です。
※別称は『煬帝（ようだい）萬歳楽』とよばれています。
※番舞（つがいまい）は『延喜楽（えんぎらく）』の他に『地久（ちきゅう）』などがあります。
